Sukienka.
Turkusowe buty.
I kolejny siódmy.
Razem .

Brownie z mikrofalówki
inspiracja
brownie z mikrofalówki, ciasto z mikrofalówki, ciasto z mikrofali, brownie z mikrofali, przepis na ciasto z mikrofali
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki
2 łyżki kakao
szczypta soli
2 łyżki oliwy
3 łyżki wody gazowanej
lody opcjonalnie

Wymieszaj wszystkie suche składniki w kubku.
Dodaj oliwę i wody, jeśli będzie za suche - dodaj odrobinę więcej oliwy i wody.
Wymieszaj całość i wsadź do mikrofalówki.
Piec na najwyższej mocy około 3minuty, doglądaj po każdej minucie czy jest gotowe.
Wyjąć z kubka, albo i nie, podawać z lodami.
brownie z mikrofalówki, ciasto z mikrofalówki, ciasto z mikrofali, brownie z mikrofali, przepis na ciasto z mikrofali
brownie z mikrofalówki, ciasto z mikrofalówki, ciasto z mikrofali, brownie z mikrofali, przepis na ciasto z mikrofali
Wczoraj miałam okazję zobaczyć w akcji Paulinę z kotlet.tv, która kucharzyła na plaży :) 
Paulina to kopalnia pozytywnej energii i uśmiechu :) Szalenie cieszę się, że mogłam Cię poznać osobiście :) 


Iść.
W stronę słońca.

Szybkie ciasto z borówkami
robiłam z połowy porcji, a czas pieczenia skróciłam do 40min
ciasto, przepis na ciasto, ciasto z owocami, ciasto z borówkami, borówki, zdjęcie ciasto z borówkami
2,5 szklanki mąki
4 jajka
szklanka mleka
1,5 szklanki cukru
niepełna szklanka oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
borówki

Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować.
Wylać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem.
Na wierzch ciasta wysypać borówki (nie przesadzajcie tak jak ja z ich ilością, bo skończy się zakalcem).
Piec przez godzinę w 180st.C.
ciasto, przepis na ciasto, ciasto z owocami, ciasto z borówkami, borówki, zdjęcie ciasto z borówkami
Przy pieczeniu wykorzystałam formę od takakuchnia.pl, która wygląda tak:
Moje ciasto zyskało na wyglądzie, a dzięki temu, że forma jest z silikonu nie musiałam jej niczym smarować, a po upieczeniu ciasto wyskoczyło dosłownie z foremki :) Jeżeli chcecie sobie kupić taką formę zajrzyjcie tutaj, koszt jest niewielki a miny domowników po zobaczeniu ciasta rozanielone :)
ciasto, przepis na ciasto, ciasto z owocami, ciasto z borówkami, borówki, zdjęcie ciasto z borówkami

Inne ciasto z borówkami znajdziesz tutaj {klik}

Ostatnie chwile.
Na truskawki :(

Strucla z truskawkami
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami
ciasto francuskie
szklanka truskawek
łyżka cukru waniliowego (przepis tutaj klik)

Rozłożyć ciasto francuskie i boki ponacinać w paski.
Na środku ułożyć truskawki.
Posypać je cukrem waniliowym.
Paski ciasta naprzemiennie kłaść na truskawkach, boki zagiąć (instrukcja zdjęciowa poniżej).
Piec w 180st.C przez około 20min.
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami, przepis na strucle, jak zawinąć strucle
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami, przepis na strucle, jak zawinąć strucle
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami, przepis na strucle, jak zawinąć strucle

Plany.
Działać i wykonywać.

Jogurtowe ciasto z truskawkami
250g mąki
2 duże jajka
6 łyżek cukru 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
125g masła
300g jogurtu greckiego
500g truskawek
cukier puder do posypania

Składniki powinny być w temp. pokojowej.
Masło utrzeć z cukrem.
Dodawać po jednym jajku miksując.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Mąkę z proszkiem i jogurt naprzemiennie dodawać ciągle miksując.
Gęste ciasto przelać do blachy (21x26cm w oryginale).
Na wierzch układać przekrojone na pół truskawki.
Piec ok.50min w temp.160st.
Podawać posypane cukrem pudrem.

Wszystkim Jolantom .
Szczególnie mojej Mamie :*
Wszystkiego naj :)

Ciasto czekoladowe z truskawkami
1,5 szklanki mąki
1 i 1/3 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 jajka
pół szklanki mleka
3/4 szklanki oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
500 g truskawek
cukier puder do posypania ciasta

Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia.
W innej misce jajka ubić z cukrem.
Dodać mleko, olej i miksujemy.
Wsypać suche składniki do mokrych.
Miksować aż powstanie gładkie ciasto.
Truskawki przekroić na połówki i wrzucić do ciasta, wymieszać.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr.22cm.
Piec 60min w 180st.C.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Ćwierkanie.

Wróbelków.
Lekki wiaterek.
Błękitne niebo.
Poranek.

Kruche ciasto z rabarbarem i rosą
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
200g masła
2-3 łyżki gęstej śmietany

Beza:
5 białek
100g cukru
łyżeczka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:
500g rabarbaru
2 łyżki cukru

Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem.
Dodać masło i siekać nożem lub rozetrzeć palcami na kruszonkę.
Dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieść kruche ciasto.
Włożyć do lodówki na min.30min.
Porcja ciasta jest duża, ja wykorzystałam 2/3 do tego ciasta.
Wylepić dno formy (prostokątna duża) ciastem i nakłuć widelcem.
Piec na termoobiegu w 170st.C przez ok.10-15min, aby lekko się podpiekło.
Wyjąć i ostawić do przestygnięcia.
W tym czasie rabarbar pokroić na mniejsze kawałki.
Wymieszać go z cukrem.
Białka ubić na sztywno pianą, stopniowo dosypując cukier.
Pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną.
Na przestudzone ciasto rozłożyć rabarbar, a na to pianę z białek. 
Wstawić do piekarnika i piec w 170st.C z termoobiegiem przez ok.20min.
Jeżeli będziecie piec dłużej powstanie beza, a nie pianka z rosą.



Wesołego Alleluja!


Mazurek kajmakowy
250g mąki
125g masła
5 łyżek cukru pudru
łyżeczka cukru waniliowego
jajko
2 łyżki wody
pół puszki masy kajmakowej kokosowej
pół czekolady gorzkiej
płatki migdałów

Mąkę połączyć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i masłem.
Siekać aż masło będzie w małych kawałkach.
Dodać jajo, wodę i zagnieść.
Wstawić do zamrażalki na 30min.
Wałkować ciasto na papierze do pieczenia.
Piec w 200st.C przez 20min.
Zostawić do wystygnięcia.
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej.
Masę kajmakową rozsmarować na cieście.
Roztopioną czekoladę przełożyć do szprycy-zrobić napis i gałązki.
Wziąć płatki migdałowe i namaczać do połowy w czekoladzie robiąc bazie kotki.