Wyszukiwarka

Tagi: ciasta

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog   →  ciasta

Rolada.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Pierwsza rolada.
Dusiowa.
Zadowolona:)

Rolada z musem jabłkowym
niepełna szklanka mąki
szklanka cukru
3 jajka
1/3 szklanki wody
łyżeczka cukru waniliowego (przepis tutaj)
łyżeczka proszku do pieczenia
mus z jabłek
cukier puder do posypania

Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodać mąkę, wodę, żółtka, proszek i zmiksować.
Formę  (40x25cm, moja mniejsza była) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200st.C i piec przez 17minut.
Upieczony biszkopt chwytam za papier do pieczenia i przełożyć na ściereczkę.
Papier delikatnie oderwać od ciasta i zrolować ze ściereczką.
Odstawić do ostygnięcia.
Rozwinąć roladę, nałożyć mus, ponownie zwinąć (bez ściereczki rzecz jasna).
Wstawić do lodówki na min.30minut. 
Podawać posypaną cukrem pudrem.

Print Friendly and PDF

Czytaj dalej

Brownie z mikrofalówki.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Sukienka.
Turkusowe buty.
I kolejny siódmy.
Razem .

Brownie z mikrofalówki
inspiracja
brownie z mikrofalówki, ciasto z mikrofalówki, ciasto z mikrofali, brownie z mikrofali, przepis na ciasto z mikrofali
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki
2 łyżki kakao
szczypta soli
2 łyżki oliwy
3 łyżki wody gazowanej
lody opcjonalnie

Wymieszaj wszystkie suche składniki w kubku.
Dodaj oliwę i wody, jeśli będzie za suche - dodaj odrobinę więcej oliwy i wody.
Wymieszaj całość i wsadź do mikrofalówki.
Piec na najwyższej mocy około 3minuty, doglądaj po każdej minucie czy jest gotowe.
Wyjąć z kubka, albo i nie, podawać z lodami.
brownie z mikrofalówki, ciasto z mikrofalówki, ciasto z mikrofali, brownie z mikrofali, przepis na ciasto z mikrofali
brownie z mikrofalówki, ciasto z mikrofalówki, ciasto z mikrofali, brownie z mikrofali, przepis na ciasto z mikrofali
Wczoraj miałam okazję zobaczyć w akcji Paulinę z kotlet.tv, która kucharzyła na plaży :) 
Paulina to kopalnia pozytywnej energii i uśmiechu :) Szalenie cieszę się, że mogłam Cię poznać osobiście :) 


Czytaj dalej

Ciasto z borówkami.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Iść.
W stronę słońca.

Szybkie ciasto z borówkami
robiłam z połowy porcji, a czas pieczenia skróciłam do 40min
ciasto, przepis na ciasto, ciasto z owocami, ciasto z borówkami, borówki, zdjęcie ciasto z borówkami
2,5 szklanki mąki
4 jajka
szklanka mleka
1,5 szklanki cukru
niepełna szklanka oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
borówki

Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować.
Wylać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem.
Na wierzch ciasta wysypać borówki (nie przesadzajcie tak jak ja z ich ilością, bo skończy się zakalcem).
Piec przez godzinę w 180st.C.
ciasto, przepis na ciasto, ciasto z owocami, ciasto z borówkami, borówki, zdjęcie ciasto z borówkami
Przy pieczeniu wykorzystałam formę od takakuchnia.pl, która wygląda tak:
Moje ciasto zyskało na wyglądzie, a dzięki temu, że forma jest z silikonu nie musiałam jej niczym smarować, a po upieczeniu ciasto wyskoczyło dosłownie z foremki :) Jeżeli chcecie sobie kupić taką formę zajrzyjcie tutaj, koszt jest niewielki a miny domowników po zobaczeniu ciasta rozanielone :)
ciasto, przepis na ciasto, ciasto z owocami, ciasto z borówkami, borówki, zdjęcie ciasto z borówkami

Inne ciasto z borówkami znajdziesz tutaj {klik}

Czytaj dalej

Strucla.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Ostatnie chwile.
Na truskawki :(

Strucla z truskawkami
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami
ciasto francuskie
szklanka truskawek
łyżka cukru waniliowego (przepis tutaj klik)

Rozłożyć ciasto francuskie i boki ponacinać w paski.
Na środku ułożyć truskawki.
Posypać je cukrem waniliowym.
Paski ciasta naprzemiennie kłaść na truskawkach, boki zagiąć (instrukcja zdjęciowa poniżej).
Piec w 180st.C przez około 20min.
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami, przepis na strucle, jak zawinąć strucle
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami, przepis na strucle, jak zawinąć strucle
strucla z truskawkami, ciasto z truskawkami, truskawki, strucla z owocami, przepis na strucle, jak zawinąć strucle

Czytaj dalej

Jogurtowe ciasto z truskawkami.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Plany.
Działać i wykonywać.

Jogurtowe ciasto z truskawkami
250g mąki
2 duże jajka
6 łyżek cukru 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
125g masła
300g jogurtu greckiego
500g truskawek
cukier puder do posypania

Składniki powinny być w temp. pokojowej.
Masło utrzeć z cukrem.
Dodawać po jednym jajku miksując.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Mąkę z proszkiem i jogurt naprzemiennie dodawać ciągle miksując.
Gęste ciasto przelać do blachy (21x26cm w oryginale).
Na wierzch układać przekrojone na pół truskawki.
Piec ok.50min w temp.160st.
Podawać posypane cukrem pudrem.

Czytaj dalej

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Wszystkim Jolantom .
Szczególnie mojej Mamie :*
Wszystkiego naj :)

Ciasto czekoladowe z truskawkami
1,5 szklanki mąki
1 i 1/3 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 jajka
pół szklanki mleka
3/4 szklanki oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
500 g truskawek
cukier puder do posypania ciasta

Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia.
W innej misce jajka ubić z cukrem.
Dodać mleko, olej i miksujemy.
Wsypać suche składniki do mokrych.
Miksować aż powstanie gładkie ciasto.
Truskawki przekroić na połówki i wrzucić do ciasta, wymieszać.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr.22cm.
Piec 60min w 180st.C.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Czytaj dalej

Kruche ciasto z rabarbarem i rosą.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Ćwierkanie.

Wróbelków.
Lekki wiaterek.
Błękitne niebo.
Poranek.

Kruche ciasto z rabarbarem i rosą
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
200g masła
2-3 łyżki gęstej śmietany

Beza:
5 białek
100g cukru
łyżeczka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:
500g rabarbaru
2 łyżki cukru

Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem.
Dodać masło i siekać nożem lub rozetrzeć palcami na kruszonkę.
Dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieść kruche ciasto.
Włożyć do lodówki na min.30min.
Porcja ciasta jest duża, ja wykorzystałam 2/3 do tego ciasta.
Wylepić dno formy (prostokątna duża) ciastem i nakłuć widelcem.
Piec na termoobiegu w 170st.C przez ok.10-15min, aby lekko się podpiekło.
Wyjąć i ostawić do przestygnięcia.
W tym czasie rabarbar pokroić na mniejsze kawałki.
Wymieszać go z cukrem.
Białka ubić na sztywno pianą, stopniowo dosypując cukier.
Pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną.
Na przestudzone ciasto rozłożyć rabarbar, a na to pianę z białek. 
Wstawić do piekarnika i piec w 170st.C z termoobiegiem przez ok.20min.
Jeżeli będziecie piec dłużej powstanie beza, a nie pianka z rosą.



Czytaj dalej
1 … 20 21 22 23 24 25