Wyszukiwarka

Tagi: oliwki

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog   →  oliwki

Makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Dzisiaj "Światowy Dzień Makaronu", dlatego zapraszam na makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami, który przygotowałam dzisiaj na obiad. Z innych moich ulubionych propozycji polecam:

Makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami
makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami, makaron z fetą i oliwkami, makaron z pomidorami i fetą, przepisy na makaron

makaron sphagetti
ok. 350 ml passaty pomidorowej
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
oliwa
sól, pieprz, zioła prowansalskie
kilka czarnych oliwek
ok, 100 g fety 
świeża bazylia

Nastawić wodę z solą na makaron, po zagotowaniu wrzucić sphagetti (u mnie tricolore) i gotować według czasu podanego na opakowaniu.
Cebulę posiekać w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą.
Smażyć aż będzie szklista, po czym wlać passatę i gotować aż sos zgęstnieje.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami.
Wymieszać, dodać pokrojone w plasterki oliwki.
Wrzucić makaron, wymieszać, przełożyć na talerz i posypać fetą. 
Można ozdobić świeżą bazylią.

makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami, makaron z fetą i oliwkami, makaron z pomidorami i fetą, przepisy na makaron

makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami, makaron z fetą i oliwkami, makaron z pomidorami i fetą, przepisy na makaron

Czytaj dalej

Ciasto francuskie z oliwkami

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Ciasto francuskie lubię za szybkość, prostotę i wiele możliwości. Dzisiaj proponuję oliwki w cieście francuskim, bardzo proste, ale efektowne. Idealnie pasują podawane przy kuflu piwa. Fani oliwek nie będą narzekać na tak prosto podane ciasto francuskie z oliwkami zapewniam. Szybkie przekąski to jeszcze:

Ciasto francuskie z oliwkami
ciasto francuskie z oliwkami, oliwki w cieście francuskim, przekąska z oliwek, oliwki w cieście, ciasto z oliwkami

pół opakowania ciasta francuskiego
słoiczek czarnych oliwek

Ciasto francuskie pociąć na jednakowej długości i grubości paski. 
Dwoma paskami oplatać oliwki z dwóch stron, tworząc jakby warkocz - czyli na środek kłaść oliwek, owinąć ją jednym paskiem, a z drugiej strony drugim. 
Można posmarować rozmieszanym jajkiem.
Piec 15 minut w temp. 200 st.C.
Idealnie pasuje, jako przekąska do piwa.
ciasto francuskie z oliwkami, oliwki w cieście francuskim, przekąska z oliwek, oliwki w cieście, ciasto z oliwkami

Czytaj dalej

Francuskie z oliwkami i suszonymi pomidorami

Posted on Categories PrzepisyTags , , , , ,

Ciasto francuskie w różnych wariacjach, na słodko i wytrawnie, to sprawdzony sposób na przekąski. Najszybciej ze stołu znikają parówki w szlafroczkach, bo to już sprawdzona zakąska. Tym razem przygotowałam ciasto francuskie z serem camembert, oliwkami i suszonymi pomidorami. Pomidorki suszone w oleju dostałam ze sklepu Hurtownia Oliwy. Mam zniżkę dla Was, 25% na zakupy w sklepie - na hasło "DusiowaKuchnia".

Tartaletki z serem, oliwkami i suszonymi pomidorami
ciasto francuskie z oliwkami, ciasto francuskie z oliwkami i suszonymi pomidorami, przekąski z ciasta francuskiego


opakowanie ciasta francuskiego
kilkanaście czarnych oliwek
kilka suszonych pomidorów (klik)
ser typu camembert
płatki chilii
tymianek

Ciasto francuskie pokroić na prostokąty lub kwadraty o boku około 5 cm.
Oliwki pokroić w paseczki, suszone pomidory na pół, a camembert w cienkie plasterki.
Na cieście układać oliwki, pomidory i plasterki sera.
Posypać płatkami chilli i tymiankiem.
Piec przez około 20 minut w temp. 200 st.C. do zbrązowienia.
ciasto francuskie z oliwkami, ciasto francuskie z oliwkami i suszonymi pomidorami, przekąski z ciasta francuskiego

Czytaj dalej

Sałatka caprese

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Kuchnia włoska należy do mojej ulubionej. Sałatka caprese jest pyszna i bardzo prosto można ją przygotować. W wersji klasycznej podajemy pomidory, mozzarellę i świeżą bazylią skropioną oliwą. Na blogu prezentuję również, jak np. podać sałatkę w efektowny sposób:

Sałatka caprese na 2 sposoby
sałatka caprese, caprese, caprese z oliwkami, przepis na caprese, jak zrobić caprese

2 pomidory
opakowanie mini mozzarelli 
sól, pieprz
oliwa
krem balsamiczny (lub ocet balsamiczny)
czarne oliwki
kilka listków bazylii

Pomidory cienko pokroić i ułożyć na talerzu.
Doprawić solą i pieprzem naturalnym
Odsączyć mozzarellę z zalewy i wyłożyć na talerzu, można dodać też czarne oliwki.
Poukładać listki bazylii, a całość polać oliwą, kremem lub octem balsamicznym.
Idealnie smakuje z grzankami.
sałatka caprese, caprese, caprese z oliwkami, przepis na caprese, jak zrobić caprese

sałatka caprese, caprese, caprese z oliwkami, przepis na caprese, jak zrobić caprese



Czytaj dalej