Gofry piernikowe

3 stycznia 20157 stycznia 2019Przepisyboże narodzenie, gofry

Gofry piernikowe - cudownie pachną, są chrupiące i smakują miodem, przypominają święta i nadadzą się na zimową osłodę. Jeśli wolicie klasyczne przepisy to skorzystajcie z tego: przepis na chrupiące gofry.

Gofry piernikowe

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

1/3 szklanki oleju

3 łyżki miodu płynnego

2 jajka

1 łyżeczka domowej przyprawy korzennej

bita śmietana

kandyzowana skórka pomarańczowa

Składniki na ciasto zmiksować ze sobą, odstawić ciasto na min, 15 minut.

Rozgrzać gofrownicę, nakładać ciasto, równomiernie rozsmarować i smażyć po kilka minut.

Uchylić gofrownicę i jeszcze 30 sekund smażyć, przełożyć na kratkę do ciasteczek - wtedy gofry pozostaną chrupiące, jeśli będziemy kłaść jedne na drugich to się zaparzą.

Przed podaniem nałożyć bitą śmietaną i posypać skórką pomarańczową.

Lemoniada jarmużowa

2 stycznia 20158 stycznia 2019Przepisydietetyczne, jarmuż, koktajl, napoje

Nowy Rok 2015 na blogu rozpoczynam zdrową, w intensywnie zielonym kolorze lemoniadą jarmużową. Lokal "Otwarta", który niedawno Wam przedstawiłam serwuje podobną stąd ta zdrowa inspiracja. Lemoniada jarmużowa oczysza organizm z toksyn, przyspiesza metabolizm i poprawia trawienie. Inne zielone koktajle:

koktajl z jarmużu, pomarańczy i siemienia lnianego

mleczny koktajl z jarmużu, jabłka i banana.

Lemoniada jarmużowa

lemoniada z jarmużu, koktajl z jarmużu, jarmuż napoje

2 duże liście jarmużu

pomarańcza

sok z połowy cytryny

1-2 łyżeczki ksylitolu

1,5 szklanki wody

Do kielicha blendera wrzucić liście jarmużu pozbawione twardej łodyżki.

Dodać obraną pomarańczę, sok wyciśnięty z połowy cytryny, ksylitol i całość zalać wodą.

Zmiksować - a przed podaniem zalecam odcedzić.

TOP 10 przepisow na blogu w 2014

30 grudnia 20148 stycznia 2019Przepisy

Najpopularniejsze 10 przepisów na blogu w 2014 roku:

1. Czekoladowe ciasto z mikrofalówki

2. Jogurtowe ciasto z rabarbarem

3. Ciasto ze śliwkami

4. Gołąbki z kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

5. Kruche maślane ciasteczka

6. Barszcz czerwony wigilijny

7. Marchewka duszona na maśle

8. Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

9. Ciasto ze szpinakiem

10. Makowa choinka

Przepisy na Sylwestra

29 grudnia 20148 stycznia 2019Przepisysylwester

Przepisy na Sylwestra i karnawał znajdziecie pod tym linkiem: drinki, sałatki, przekąski, dania ciepłe, mięsne i wege, desery.

przepisy na sylwestra, przepisy na sylwestrowe dania, przepisy na sylwester w domu, przepisy na sylwester kulinarne

Top 5 najciekawsze nowe miejsca w Trojmiescie 2014

29 grudnia 201414 marca 2019Restauracjekulinarne relacje z trójmiasta

Dzisiaj przygotowałam dla Was zestawienie top 5 nowych restauracji w Trójmieście, które otworzyły się w 2014 roku i wywarły na mnie wrażenie. W tych lokalach serwowane są pyszności, sama idea jest ciekawa i wnętrza przypadły mi do gustu. Top 5 to najciekawsze miejsca, które trzeba odwiedzić.

Sernik królewski

28 grudnia 201430 lipca 2019Przepisyboże narodzenie, ciasta, serniki, testowanie, testy, wielkanoc

Do przygotowania tego sernika zbierałam się od roku, by w końcu przygotować go na tegoroczne święta. Sernik królewski wyszedł pyszny, wilgotny i puszysty, a spód kakaowy nadał mu charakteru. Przygotowanie tego sernika zajmuje chwilę i nie jest to zadanie pracochłonne, a już zupełnie szybko idzie, jeśli użyje się dobrego miksera ręcznego. Swój sernik miksowałam przy użyciu miksera Russell Hobbs z nowej serii Aura, która posiada aż 5 prędkości i funkcję turbo. Mikser posiada 3 rodzaje chromowanych końcówek: do miksowania, zagniatania i ubijania. I całkiem estetyczny z niego pomocnik :).

Śniadanie w Hotelu Spa Wieniawa

28 grudnia 201411 marca 2019Podróżekulinarne relacje z podróży, recenzje hoteli

Hotel Spa Wieniawa to nie tylko przepiękny hotel, w którym doskonale wypoczniecie, ale to też miejsce pełne atrakcji i dobrego jedzenia - o samym hotelu przeczytacie w tym wpisie, a dzisiaj chciałabym pokazać, jak prezentowało się śniadanie hotelowe. Śniadanie hotelowe to wbrew pozorom bardzo ważny aspekt pobytu, często to śniadanie jest ostatnią usługą hotelową, dlatego ważne jest by pozostawić na gościu dobre wrażenie, tak by chciał powrócić jeszcze kiedyś do hotelu. Wieniawa spisała się doskonałe w tym temacie.

Życzenia świąteczne

24 grudnia 20148 stycznia 2019Przepisy

Drodzy moi Czytelnicy, chciałabym każdemu z Was życzyć spokojnych i zdrowych Świąt Bożego Narodzenia spędzonych w gronie rodziny przy stole zastawionym pysznościami. Mam nadzieję, że najbliższe dni będą dla Was relaksem i czasem poświęconym bliskim osobom.

Wesołych Świąt życzy Dusia :)

Pierniczki renifery

24 grudnia 20147 stycznia 2019Przepisyboże narodzenie, ciasteczka

Kiedy zobaczyłam ten film wiedziałam, że muszę zrobić pierniczki renifery na bazie kształtu ciasteczkowego ludzika.

Wszystkie przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie.

Pierniczki renifery II

inspiracja

pierniczki renifery, ciasteczka renifery

55 dag mąki

12 dag masła

30 dag miodu

10 dag cukru

1 duże jajko

2 łyżeczki sody oczyszczonej

domowa przyprawa do pierników (2-3 łyżeczki)

50 g czekolady gorzkiej

czerwone groszki czekoladowe

Miód z cukrem i masłem rozpuścić w garnku. Ostudzić.

Na stolnicę wysypać mąkę, sodę, przyprawę do pierników, lekko wymieszać i wbić jajko do środka.

Dodać masę miodowo-cukrowo-masłową.

Zagnieść. Wycinać kształt ciasteczkowego ludka i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w 180 st.C ok 7-8minut, wystudzić na kratce.

Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, włożyć do rękawa cukierniczego z wąską końcówką.

Ciasteczka odwrócić do góry nogami - w miejsce nóg ludzika zrobić czekoladowe poroże, niżej oczy i kropkę na nos - w te miejsce przykleić czekoladowy groszek.