Wyszukiwarka

Kategorie: Przepisy

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog   →  Przepisy

Quasedille z awokado.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Natłok słów.
Zdań. Pamięć.
Strach. 

Quesadille z awokado
z "Kuchnia.Przepisy z serca domu" Nigelli Lawson
4 tortille pszenne
100g dobrze topiącego się sera
awokado
50g papryczki chilli (pominęłam)

Ułożyć tortille płasko na blacie.
Rozłożyć na połowie placka pokrojony w plasterki ser.
Na ser kładziemy pokrojone na kawałki awokado i papryczki.
Złożyć tortillę-przykrywając pustą połową, żeby powstał półksiężyc.
Rozgrzać patelnię grillową i położyć na nią tortillę.
Przydusić chwilę łopatką, żeby powstały paseczki i odwrócić na drugą stronę.
Przełożyć tortillę na deskę i pokroić na trójkątne kawałki.

Czytaj dalej

Syrop z sosny.

Posted on Categories PrzepisyTags

Spiąć się.


Syrop z sosny
młode pędy sosny
cukier

Zerwać młode pędy sosny.
Oczyścić z osłonek brązowych.
Włożyć do słoika i przysypać cukrem.
Trzymać w ciepłym miejscu przez 10dni.
Codziennie potrząsać słoiczkiem.
Zlać syrop przez gazę.
Syrop dobry na kaszel.


Czytaj dalej

Smażone ziemniaki w plasterkach.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

7.
Pavowe love:*
Smażone ziemniaki w plasterkach

0,5kg ziemniaków
2 cebule
olej
sól, pieprz, majeranek
szczypiorek

Cebulę pokroić drobno i lekko podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem.
Dołożyć pokrojone w plasterki ziemniaki.
Doprawić solą i pieprzem, świetnie smakują z majerankiem.
Smażyć aż będą miękkie i przyrumienią się.
Podawać z pokrojonym szczypiorkiem.


Czytaj dalej

Galaretkowy deser z musem rabarbarowym.

Posted on Categories PrzepisyTags

Druga publikacja.

Galaretkowy deser z musem rabarbarowym
galaretka na szybko! smak pomarańczowy od Delecty
galaretka na szybko! smak truskawkowy od Delecty
mus rabarbarowy stąd

Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 500ml wody.
Tak samo postępujemy z truskawkową.
Zostawiamy w naczyniu do stężenia.
Po 30min galaretki kroimy w kostkę.
Przekładamy do pucharków.
Podajemy z musem rabarbarowym.

Czytaj dalej

Wspólne gotowanie – gazpacho.

Posted on Categories PrzepisyTags , , , ,

Dietetyczne Siostry zaprosiły mnie do wspólnego gotowania z czego się bardzo ucieszyłam :) Koniecznie zajrzyjcie do dziewczyn i sięgnijcie po ich przepisy na dietetyczne dania :)
Postanowiłyśmy zrobić hiszpańską zupę na zimno, dlatego ja proponuję Wam gazpacho.

Gazpacho
5 pomidorów
czerwona papryka
2 ogórki gruntowe
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
łyżka octu winnego
sól, pieprz
kromka chleba 

Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
Ogórki obrać ze skórki.
Pomidory, ogórki i paprykę pokroić na mniejsze kawałki.
Przy użyciu blendera zmiksować na papkę.
Dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.
Wlać oliwę i ocet.
Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kromkę chleba pokroić na małe kawałeczki i obsmażyć na patelni.
Zupę podawać schłodzoną z grzankami.
A na gazpacho tricolor zapraszam do dziewczyn tutaj.

Czytaj dalej

Jajecznica ze szparagami.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Mruczenie kota.
Drapanie kota.
Pobudka na miau.

Jajecznica ze szparagami
6 zielonych szparagów
4 jajka
łyżka oliwy
sól, pieprz
szczypiorek

Oderwać twarde końcówki szparagów.
Pokroić szparagi na 2-3cm kawałki.
W garnku zagotować wodę osoloną i wrzucić szparagi.
Gotować 4minuty i przełożyć do zimnej wody.
Na patelni rozgrzać wbić jajka.
Doprawić solą i pieprzem.
Smażyć aż się jajka zetną.
Dodać szparagi, wymieszać i przełożyć na talerze.
Posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.


Czytaj dalej

Agrestowa pianka z truskawkami.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

By każdy z nas.
Wciąż miał coś z dziecka.
Radość z małych rzeczy.
Proste patrzenie na świat.
Szczerość w uczuciach.
Agrestowa pianka z truskawkami
 galaretka na szybko! smak agrestowy od Delecty
150g serka homogenizowanego
15 sztuk truskawek

Rozpuszczamy galaretkę w 500ml wody.
Jak lekko przestygnie dodajemy serek i mieszamy.
Przy galaretkach Delecty trzeba działać szybko, więc od razu przelewamy piankę do pucharków.
Wstawiamy do lodówki, aby w pełni stężała.
Przed podaniem ozdabiamy truskawkami.


Czytaj dalej
1 … 126 127 128 129 130 … 155