Dzisiaj wyniki konkursu.
Śledzie po kaszubsku
śledzie po kaszubsku, przepis na śledzie po kaszubsku, śledzie, przepis na śledzie, prosty przepis na śledzie
pół kg śledzi
mały słoik koncentratu pomidorowego
2 cebule
łyżka oleju + 1/3 szklanki oleju
2 łyżki octu winnego albo sok wyciśnięty z 1 cytryny
łyżeczka cukru
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego rodzynki
Śledzie namoczyć w wodzie na kilka godzin.
Opłukać, osuszyć i pokroić je na mniejsza kawałki.
Cebulę pokroić drobno i smażąc na łyżce oleju zeszklić na patelni.
Dodać koncentrat, ocet winny, cukier, rodzynki, liście laurowe i ziele angielskie i 1/3 szklanki oleju.
Gotować razem 2 minuty i zostawić do ostudzenia.
Sos wymieszać ze śledziami.
śledzie po kaszubsku, przepis na śledzie po kaszubsku, śledzie, przepis na śledzie, prosty przepis na śledzie
Czy wiecie, że istnieje taki portal www.cuponation.pl, który oferuje zniżki wielu znanych sklepów w Polsce?  To nowa strona, która dynamicznie się rozwija i tworzą ją fani wszelakich zniżek i promocji. Wystarczy wejść na stronę i mamy dostęp do różnorodnych zniżek. Klikamy na nie, pobieramy kod i wykorzystujemy go przy najbliższej płatności w danym sklepie. Rabaty dostępne są m.in. na sprzęty AGD, dzięki czemu wymarzony mikser możemy kupić zdecydowanie taniej. Rabaty na książki też przydadzą się w celu powiększenia kulinarnej i nie tylko biblioteczki. Jeśli chcesz zaoszczędzić to musisz poznać ofertę CupoNation.
*wpis  sponsorowany

Sny i pragnienia.
Szare i kolorowe.
Jajka z łososiem i majonezem
jajka, jajka z łososiem, jajka z łososiem i majonezem, jajka faszerowane
kilka jajek
plastry wędzonego łososia
majonez
natka pietruszki
sól, pieprz
Jajka włożyć do zimnej wody i jak zawrze gotować jeszcze 8 minut, aby były na twardo.
Wyjąć i przelać zimną wodą.
Obrać ze skorupek, przekroić na pół i posypać przyprawami.
Na każdej połówce układać po łyżeczce majonezu, kłaść kawałek łososia i ozdobić natką pietruszki.
jajka, jajka z łososiem, jajka z łososiem i majonezem, jajka faszerowane
jajka, jajka z łososiem, jajka z łososiem i majonezem, jajka faszerowane

7 rano.
Szybka kawa.
Ospałe miasto.
Pamiętacie o KONKURSIE?
Ostatnie dni...




Szynka gotowana
1,5kg szynki
2l wody
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
8 ziarenek pieprzu
3 ząbki czosnku
4 cebule
sól
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
płaska łyżeczka pieprzu naturalnego
włoszczyzna suszona SYS
sos:
pół wywaru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej


Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Szynkę włożyć do garnka.
Zalać wodą.
Dodać przyprawy.
Doprowadzić do wrzenia, po 30min gotowania na małym ogniu dodać suszoną włoszczyznę i cebulę z czosnkiem.
Gotować jeszcze ok.30min do godziny.
Odstawić na noc w chłodnej miejsce.
Sos:
Przed podaniem odlać pół wywaru do innego garnka.
Z tej połowy odlać pół szklanki i dodać 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
To co w garnku podgrzać, odrobinę odlać do szklanki z mąką i wymieszać.
Wtedy całość ze szklanki przelać do garnka, zagotować przez 1min.

Wesołego Alleluja!


Mazurek kajmakowy
250g mąki
125g masła
5 łyżek cukru pudru
łyżeczka cukru waniliowego
jajko
2 łyżki wody
pół puszki masy kajmakowej kokosowej
pół czekolady gorzkiej
płatki migdałów

Mąkę połączyć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i masłem.
Siekać aż masło będzie w małych kawałkach.
Dodać jajo, wodę i zagnieść.
Wstawić do zamrażalki na 30min.
Wałkować ciasto na papierze do pieczenia.
Piec w 200st.C przez 20min.
Zostawić do wystygnięcia.
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej.
Masę kajmakową rozsmarować na cieście.
Roztopioną czekoladę przełożyć do szprycy-zrobić napis i gałązki.
Wziąć płatki migdałowe i namaczać do połowy w czekoladzie robiąc bazie kotki.

Sesja zdana :) 


Śledzie w oleju
śledzie w oleju, przepis na śledzie, przepis na śledzie w oleju
250g płaty śledziowe (matias)
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
szczypta soli
łyżeczka octu winnego
olej
pieprz ziołowy
natka pietruszki
plasterek cytryny

Płaty namoczyć przez ok.15 min w wodzie przegotowanej.
Pokroić śledzie na mniejsze kawałki i wrzucić do miseczki.
Cebulę drobno pokroić w kosteczkę i posolić szczyptą soli.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wymieszać cebulkę i czosnek ze śledziami.
Zalać olejem i doprawić pieprzem.
Ozdobić natką pietruszki i plasterkiem cytryny.