Cukinia smażona
cukinia
jajko
bułka tarta
olej do smażenia
sól, pieprz, czosnek w proszku
Cukinie obrać ze skórki (ale nie trzeba) i pokroić na grubsze plasterki.
Panierować kolejno w rozbełtanym jajku z przyprawami, potem w bułce tartej (nawet dwukrotnie).
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
Odsączyć na papierze z tłuszczu.
Mnie nie zachwyciło, za to domowników tak :)
Pierniczki
12 dag masła
30 dag miodu
10 dag cukru
1 duże jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
przyprawa do pierników (tyle ile kto lubi, ja dałam pół opakowania)
Miód z cukrem i masłem rozpuścić w garnku. Ostudzić.
Na stolnicę wysypać mąkę, sodę, przyprawę do pierników, lekko wymieszać i wbić jajko do środka.
Dodać masę miodowo-cukrowo-masłową.
Zagnieść. Wycinać kształty i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180 st.C ok 7-8min.
Witam wszystkich ,
Blogowanie wciągnęło mnie do tego stopnia, że postanowiłam udokumentować swoją drogę do bycia dobrą żoną-kucharką :). Długa droga jeszcze mnie czeka, ale liczą się ambicje, prawda?
Czym się zajmuję? Studiuję biologię, kocham fotografię i uwielbiam tworzyć własnoręczne prace - zapraszam na moje pozostałe blogi.
Moje kucharzenie to początki, proste i łatwe przepisy, im szybsze tym lepsze :)
Z pozdrowieniami dla P., dla którego to zaczęłam cokolwiek piec ;*.
