Salatka z gorgonzola i gruszka.

25 września 201213 stycznia 2019Przepisygorgonzola, gruszki, orzechy, sałatka, testowanie, winogrona

Chłodny poranek.

Słoneczny dzień.

Co przyniesie noc?

Sałatka z gorgonzolą, gruszką i orzechami

garść rukoli

2 gruszki

100g sera gorgonzola

10 winogron

kilka orzechów włoskich

dip:

2 łyżki oleju z pestek dyni

łyżeczka miodu

łyżka musztardy miodowej

płaska łyżeczka soku z cytryny

Na talerzu wyłożyć rukolę.

Gruszkę obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i wtedy rozłożyć kawałki owoców na talerzu.

Dodać pokrojony drobno ser gorgonzola.

Dorzucić winogrona i orzechy włoskie.

Przygotować dip, mieszając wszystkie składniki ze sobą.

Przed podaniem polać sałatkę dipem.

W dipie wykorzystałam olej z pestek dyni, który charakteryzuje się orzechowym aromatem i ciemną barwą. Olej ten pozytywnie wpływa na układ moczowo-płciowy i zdrowy wygląd skóry i włosów. Olej pochodzi z austriackiej Styrii. W skrócie wyśmienity.

Sok z marchewek i jablek.

25 września 201213 stycznia 2019Przepisyjabłka, marchewka, napoje, testowanie

Jesień.
Ma kolor.
Pomarańczowy.

Sok z marchewek i jabłek

4 marchewki

2 jabłka

Marchewki obrać, przekroić na pół.

Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne.

Wyciskać sok z marchewek i jabłek przy użyciu sokowirówki.

Przelać do szklanki i podawać ze słomką.

Użyłam robota kuchennego Kasia firmy MPM, który testuję.

Tosty z ricotta i pomidorkami.

17 września 201213 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, pomidor, śniadania, testowanie

I chciałabym.

Wstać rano.

Pojechać po świeże pieczywo.

Ale jestem sową.

Tosty z ricottą i pomidorkami

2 kromki chleba tostowego

masło

2 łyżki ricotty

pomidorki ogniste Eterno

sól, pieprz ziołowy

kilka listków bazylii

Kromki chleba posmarować masłem i podsmażyć na patelni, albo użyć tostera.

Na każdą kromkę nałożyć po łyżce ricotty i rozsmarować.

Ułożyć po kilka pomidorków na kromkach.

Doprawić solą i pieprzem.

Dodać listki bazylii.

Smoothie brzoskwinia banan.

16 września 201213 stycznia 2019Przepisybanan, brzoskwinia, koktajl, testowanie

Liście kołyszą się.
Drzewa się wyginają.
Wiatr od morza.

Smoothie brzoskwinia-banan

2 brzoskwinie

2 banany

Owoce pokroić na mniejsze kawałki.

Wrzucić do nasadki miksującej lub przy użycia blendera zmielić na mus.

Podawać ozdobione miętą.

Do przygotowania koktajlu użyłam robota kuchennego MPM, który dostałam do testów od Polska Gotuje. To pierwsza nakładka miksująca, a mam ich kilka w innych sprzętach, która bez problemu zrobiła mus z owoców, nie zostawiając większych kawałków.

Placki ziemniaczane z cukinia.

15 września 201213 stycznia 2019Przepisycukinia, dania z ziemniaków, naleśniki i placuszki, śniadania, testowanie, ziemniaki

Nie lubię.

Jesiennej pogody.

Placki ziemniaczane z cukinią

inspiracja

placki ziemniaczane z cukinia, placki ziemniaczane, przepis na placki z cukinią,

6 średniej wielkości ziemniaków

cukinia średniej wielkości

jajko

5 łyżek mąki

cebula

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce albo posłużyć się robotem, który ma tarcze z dużymi oczkami do tarcia.

Cukinię zetrzeć ze skórką.

Dodać cebulę drobno pokrojoną, albo też ją zetrzeć.

Dodać jajko, mąkę i przyprawy - całość wymieszać.

Na rozgrzanej patelni wylewamy łyżką ciasto, formując placuszki.

Smażyć do zbrązowienia z obu stron.

Robot kuchenny, który testuje posiada specjalne tarcze do ścierania warzyw, które spisują się świetnie, bo nie zostawiają dużych kawałków warzyw niestartych. Prędkość jest zawrotna, dzięki czemu takie placki robi się raz dwa, a ja już nigdy nie połamię palca używając zwykłej tarki - tak, tak ciężki ze mnie przypadek:)

Sok z cytrusów.

14 września 201213 stycznia 2019Przepisynapoje, pomarańcza, testowanie

Słońce zamknięte.
W szklance.
Witamin.

Sok z cytrusów

2 pomarańcze

pół cytryny

Owoce przekroić na połówki.

Wycisnąć sok przy użyciu wyciskarki do cytrusów.

Przelać do szklanki.

Sok przygotowałam przy użyciu robota kuchennego Kasia 116 MPM, który testuję dzięki portalowi Polska Gotuje.

Drozdzowe ze sliwkami.

11 września 20128 stycznia 2019Przepisyciasta, śliwki, testowanie

Takie piękne.

I takie dobre.
Idealny deser.
Najlepszy z mlekiem.

Ciasto drożdżowe z kruszonką i śliwkami

Zaczyn:

dwa opakowania suchych drożdży

pół szklanki letniego mleka

pół szklanki mąki

szczypta cukru

Ciasto:

pół szklanki letniego mleka

pół szklanki cukru

łyżeczka ekstraktu z wanilii

szczypta soli

1/4 kostki miękkiego masła (63g)

2 jajka

2 i 3/4 szklanki mąki

około 0,5kg śliwek

Kruszonka:

180g mąki pszennej

100g cukru

łyżka cukru waniliowego

pół kostki miękkiego masła

szczypta cynamonu

Przygotować zaczyn: wymieszać mleko z drożdżami i dodać mąkę z cukrem.

Odstawić do podwojenia objętości.

Po tym czasie dodać pozostałe składniki ciasta i wyrobić, można ręcznie albo tak jak ja posłużyć się robotem z hakami. Ciasto ma być elastyczne.

Przykryć i zostawić na godzinę do rośnięcia.

W między czasie przygotować kruszonkę, mieszając wszystkie składniki ze sobą.

Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na to wyrośnięte ciasto.

Na ciasto wyłożyć przekrojone na pół śliwki, skórką do dołu.

Na śliwki wysypać kruszonkę i zostawić 30minut do wyrośnięcia.

Piec 45minut w temp.180st.C do tzw.suchego patyczka.

Ciasto przygotowałam przy użyciu robota kuchennego Kasia 116 MPM, który dostałam w ramach testowania od Polska Gotuje. Sprzęt bez problemu sobie poradził z przygotowaniem drożdżowego ciasta, a ja nie musiałam się nic przy tym namęczyć :)

Paluszki w polewie.

5 września 20128 stycznia 2019Przepisydeser, dla dzieci, testowanie

Udało się.

Paluszki w polewie

inspiracja

paluszki beer fingers makowe i sezamowe

biała czekolada

posypka cukrowa

płatki migdałów

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej-nad garnkiem z gotującą się wodą postawić mniejszy garnek z czekoladą.

Paluszki maczać w czekoladzie i od razu włożyć do pojemnika z posypką cukrową albo obtoczyć w płatkach migdałów.

Włożyć do lodówki przynajmniej na 30minut, aby całość zastygła.

Deser z paluszkami.

31 sierpnia 201213 stycznia 2019Przepisydeser, nektarynka, testowanie

Wszystkiego dobrego.

Z okazji światowego.

Dnia bloggera.

Deser z paluszkami

opakowanie podwójnych czekoladowych paluszków Beer fingers

serek homogenizowany straciatella

pół nektarynki

Połowę paluszków rozgnieść tłuczkiem i wsypać na dno pucharka.

Na to wyłożyć serek homogenizowany.

Na górę wbić resztę paluszków.

Połowę nektarynki pokroić na mniejsze kawałki i również wyłożyć na górę deseru.

Dirt cake.

18 sierpnia 201213 stycznia 2019Przepisybiolog w kuchni, deser, dla dzieci, halloween, testowanie

Deser.

Dla biologa:)

Ziemia z robakami, czyli dirt cake

budyń śmietankowy

0,5litra mleka

szczypta zielonego barwnika w proszku

1,5 opakowania herbatników kakaowych Petit Beurre

żelki robaki

Przygotować budyń według instrukcji na opakowaniu dodając 0,5litra mleka i szczyptę barwnika (zamiast barwnika można użyć budyń pistacjowy, ale kolor nie będzie taki intensywny).

Herbatniki przełożyć do woreczka i przy użyciu tłuczka rozkruszyć na mniejsze kawałki.

Na dno pucharków nałożyć odrobinę naszej ziemi, czyli rozkruszonych herbatników.

Na to wykładamy budyń, a na górę resztę herbatników rozkruszonych.

Na wierzch kładziemy żelki.

Jutrzenka wprowadziła na rynek nowe herbatniki o smaku kakaowym, są bardzo mocno kakaowe i dorównują w smaku tym słynnym ciasteczkom, a cena wyraźniejsza mniejsza. Nie namakają szybko od kremów, więc idealnie sprawdzą się do ciast na zimno.Herbatniki uwielbiam od dziecka i często kupuję sobie w podróż, te na pewno zagoszczą w mojej kieszeni nie raz :)

Previous page 1 … 13 14 15 16 17 … 19 Next page

Tagi: testowanie