Trochę żartem, trochę serio. Co roku to samo :).
W tym wpisie znajdziesz oferty na Tłusty Czwartek z trójmiejskich cukierni, kawiarni czy restauracji. Jeżeli któraś oferta Cię zainteresuje sprawdź koniecznie do kiedy dane miejsce zbiera zamówienia, bo niektóre z miejsc oferują sprzedaż wyłącznie na zamówienie!
W jednym wpisie zebrałam dla Was wszystkie moje przepisy na Tłusty Czwartek.
W tym wpisie macie przegląd trójmiejskich ofert z pączkami, na słodko, ale też na wytrawnie oraz bezglutenowych.
W tym roku Tłusty Czwartek obchodzimy 20 lutego. Zebrałam dla Was w tym wpisie moje najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek. Są tu przepisy na pączki, przepisy na faworki, przepisy na oponki i jeszcze kilka innych karnawałowych propozycji.
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc przygotowałam rożki karnawałowe z konfiturą w środku. Rożki karnawałowe to chrupiące ciasteczka ze słodką konfiturą w środku, smażone na głębokim tłuszczu. Przepis na rożki karnawałowe poniżej, a więcej przepisów na Tłusty Czwartek tu.
Rożki karnawałowe
ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 żółtko
- szklanka mleka
- pół kostki rozpuszczonego masła 100 g
- konfitura (różana, wieloowocowa, truskawkowa)
- do smarowania: białko + łyżeczka wody
- do posypania: cukier puder
Składniki na ciasto zagnieść ze sobą i elastyczne, zagniecione ciasto włożyć do lodówki na godzinę w celu schłodzenia.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na środek kwadratu wykładać konfiturę (dobrze aby była bardzo gęsta). Brzegi kwadratów posmarować rozmieszanym białkiem z wodą i skleić ze sobą na kształt trójkąta. Dodatkowo brzegi można docisnąć widelcem.
Smażyć na rozgrzanym oleju w głębokiej patelni z dwóch stron na złoto. Odsączać z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Przed podaniem rożki karnawałowe posypać cukrem pudrem. Z przepisu wychodzi około 25 nie za dużych rożków.
2. OPONKI SEROWE
3. FAWORKI
4. RÓŻE KARNAWAŁOWE
5. SEROWE MINI PĄCZUSIE
6. FAWORKI szybkie
7. CHURROS
8. GNIAZDKA
9. DONATY AMERYKAŃSKIE
10. LANY CHRUST
Mini pączusie
2 serki homogenizowane po 250g.
3 jajka
2 łyżki śmietany 18%
3 łyżki cukru
5szklanek mąki (trzeba dodać tyle, żeby za mocno się nie kleiło)
1 łyżeczka sody
1 opakowanie cukru waniliowego
Wszystkie składniki zagnieść na miękkie, mało klejące się ciasto.
Stolnicę obsypać mąką, wyłożyć ciasto i formować kuleczki na pączusie.
Smażyć w głębokim tłuszczu z obu stron aż do mocniejszego zarumienienia (inaczej będą surowe w środku).
Gotowe odsączyć na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem.
Serio wystarczą tylko dwa składniki! Jeżeli nie macie czasu, żeby bawić się z klasycznym ciastem na faworki i nie chcecie ich smażyć to mam dla Was genialną alternatywę i banalnie prostą. Faworki z ciasta francuskiego to turbo szybki przepis na Tłusty Czwartek.
Moja mama jest ogromną fanką ptysi, więc przygotowałam dla Niej mini ptysie na jeden kęs. Przyznam, że podczas rodzinnej uroczystości bardzo smakowały gościom i sprawdziły się dużo lepiej niż te standardowym rozmiarze. Koniecznie spróbujcie są pyszniutkie.