Grzanka z kozim serem i gruszką

17 listopada 201310 stycznia 2019Przepisyczosnek, gruszki, grzanki i tosty, kozi ser, rukola, śniadania

Bardzo lubię grzanki, na śniadanie, kolację i jako przekąski. Najchętniej sięgam po bruschettę, czyli grzankę posmarowaną oliwą i czosnkiem z przeróżnymi dodatkami. Ostatnio eksperymentowałam z serowymi grzankami, dlatego dzisiaj pokazuję Wam grzankę z kozim serem, rukolą i gruszką, a wcześniejsze przepisy to:

bruschetta z kozim serem, winogronami i dressingiem

grzanka z figami, kozim serem i miodem

bruschetta z miękkim serem, gruszką i konfiturą.

Bruschetta z kozim serem, gruszką i rukolą

grzanka z kozim serem i gruszką, grzanka z kozim serem gruszką i rukolą

bagietka z ciemnego pieczywa

oliwa

ząbek czosnku

garść rukoli

roladka koziego sera

gruszka

miód

krem lub ocet balsamiczny

świeży tymianek

Bagietkę pokroić na kromki, skropić oliwą, natrzeć czosnkiem (można go przecisnąć przez praskę) i wyłożyć na rozgrzaną patelnię lub ułożyć w piekarniku, po 1-2 minutach przełożyć na drugą stronę.

Na grzankach ułożyć liście rukoli, dodać pokrojony w plasterki kozi ser i gruszkę.

Skropić miodem i kremem lub octem balsamicznym, doprawić pieprzem i dodać świeży tymianek.

Grzanka z kozim serem i czerwonymi winogronami

17 października 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, kozi ser, rukola, śniadania, winogrona

Ostatnio, kiedy dostałam od Lidla paczkę serów okazało się, że uwielbiam takie małe grzaneczki w formie przekąski czy przystawki. Kozi ser pasuje zarówno z figami, jak i czerwonymi winogronami. Wypróbujcie obie wersje. Tutaj przepis na: grzanki z figami i kozim serem.

Bruschetta z kozim serem i czerwonymi winogronami z miodowo-musztardowym dressingiem

grzanka z kozim serem, grzanka z kozim serem i winogronami, bruschetta z kozim serem, bruschetta z kozim serem i winogronami

bagietka z ciemnego pieczywa

oliwa

garść rukoli

roladka koziego sera

kilka czerwonych winogron

pieprz

świeży tymianek

dressing miodowo-musztardowy:

łyżka oliwy

2-3 łyżeczki musztardy

łyżka miodu

łyżeczka soku z cytryny

Bagietki lekko skropione oliwą podpiec na patelni grillowej z dwóch stron.

Na grzankach układać rukolę, przekrojone na pół winogrona (wyjąć pesteczki) oraz plasterek sera koziego.

Doprawić pieprzem i świeżym tymianek.

Składniki na dressing wymieszać ze sobą i przed podaniem grzanki polać sosem.

Grzanki z figami i kozim serem

12 października 20137 stycznia 2019Przepisyfigi, grzanki i tosty, kozi ser, rukola, śniadania

Wczoraj zaprezentowałam Wam przepis na sałatkę z kozim serem i figami, a dzisiaj proponuję grzanki z rukolą, figami i kozim serem. Idealne na przekąskę.

Grzanki z figami i kozim serem polane miodem

bagietka z ciemnego pieczywa

oliwa

garść rukoli

roladka koziego sera

2 świeże figi

pieprz

miód

Bagietki lekko skropione oliwą podpiec na patelni grillowej z dwóch stron.

Na grzankach układać rukolę, plasterek figi, plasterek sera koziego.

Całość posypać pieprzem i polać miodem.

Bruschetta z serem, gruszką i konfiturą

30 września 201310 stycznia 2019Przepisygruszki, grzanki i tosty, rukola, salami, śniadania, testowanie

Bardzo lubię klasyczną wersję grzanek, czyli bruschettę z pomidorami i mozzarellą. Tym razem postanowiłam przyrządzić włoskie grzanki na francuski sposób. Lidl wysłał mi upominek z serami i wędlinami, które postanowiłam wykorzystać z dodatkiem konfitury mandarynkowej do serów.

Bruschetta z serem, gruszką i konfiturą mandarynkową

bagietka z ciemnego pieczywa

oliwa

ser le fromage doux (miękki dojrzewający)

garść rukoli

pół gruszki

mandarynkowa konfitura do serów

salami wieprzowe z orzechami włoskimi

Bagietkę pokroić na kromki, skropić oliwą i wyłożyć na rozgrzaną patelnię lub ułożyć w piekarniku.

Po odwróceniu grzanek na drugą stronę nałożyć po plasterku sera, trzymać w cieple jeszcze chwilę aż ser zacznie się topić.

Na grzanki wyłożyć rukolę, plasterki gruszek i plasterek salami.

Dołożyć konfiturę mandarynkową na ser.

W przepisie wykorzystałam włoską konfiturę mandarynkową z dodatkiem chrzanu do serów ze sklepu internetowego smakipoludnia24.pl, z którym podjęłam współpracę. Konfitura jest bardzo słodka, mocno wyczuwa się skórkę mandarynki, z dodatkiem chrzanu, który dodaję delikatnej pikantności.

Różane tosty francuskie

22 kwietnia 201310 stycznia 2019Przepisybiolog w kuchni, grzanki i tosty, śniadania

Masa śmiechu.
I okrzyków.
Zdarte gardło.
I uśmiech na twarzy,

Różane tosty francuskie

kilka kromek czerstwego chleba

jajko

1/3 szklanki śmietanki

2 łyżki cukru różanego

olej

ulubiona konfitura

Jajko rozmieszać ze śmietanką i cukrem różanym.

Na patelni rozgrzać olej.

Chleb moczyć z dwóch stron w mieszance z jajka i śmietanki, następnie kłaść na patelnie.

Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Przełożyć na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.

Idealnie smakują z konfiturą pigwową.

Na zdjęciu szklany talerzyk od artist's workshop.

Grzanki ze szpinakiem i jajkiem

14 marca 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, jajka, kanapki, śniadania, szpinak

Kierunek.

Warszawa.

Grzanki ze szpinakiem i jajkiem

kilka kromek chleba

kilka jajek

szpinak baby

sól, pieprz

Wodę w garnku zagotować, zmniejszyć moc palnika i gotować 5 minut na twardo lub półtwardo.

Zdjąć z palnika, przelać zimną wodą.

Po ostudzeniu obrać ze skorupek i przekroić na 4.

Chleb podgrzać w tosterze lub na patelni.

Układać na nim szpinak, a na to jajka.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Na zdjęciach możecie podziwiać piękną deskę prosto od BernOnTable. Każda deska jest wyjątkowa, ma swoją historię i jest jedyna w swoim rodzaju. Dzięki wprowadzanemu w życiu recyklingowi przedłużamy życie drzewom, w naszej kuchni. Lubię i cenię ludzi z pasją :) Zajrzyjcie do sklepu - klik.

Grzanka z kozim serem i żurawiną

1 lutego 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, oscypek, śniadania, żurawina

Walczymy.

I ja i kot.

O zdrowie.

Grzanka z kozim serem i żurawiną

grzanka z kozim serem, kozi ser z żurawiną, bruschetta, grzanka, koze ser

kromka chleba

kozi ser ( u mnie kozidymek)

konfitura z żurawiny

Grzankę opiec w tosterze, na patelni lub w piekarniku.

Na jeszcze ciepłą nałożyć plasterki koziego sera.

Całość polać konfiturą.

Jajecznica z suszonymi pomidorami

27 stycznia 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, jajecznica, mięta, śniadania, suszone pomidory

Odrobina uśmiechu.

I więcej szczęścia.

I choć mrozi.

To w sercu jakoś.

Cieplej.

Jajecznica z suszonymi pomidorami na grzance

inspiracja

jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę

4 jajka

3 łyżki masła

2 kromki chleba

kilka suszonych pomidorów

sól, pieprz

kilka listków mięty i bazylii

Chleb opiec w tosterze, piekarniku lub na patelni.

Posmarować masłem po wyjęciu.

Pomidory pokroić na mniejsze kawałki.

Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła.

Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem.

Smażyć jajka do ścięcia się, przesuwając je łopatką, a pod koniec dodać suszone pomidory.

Przełożyć na grzanki, posypać posiekaną miętą i bazylią.

jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę, jajecznica na grzance

________________________

Biorę udział w konkursie na Blog Roku 2012. Możecie wysyłać smski na mnie, koszt to tylko 1,23zł i dochód zostanie przekazany na obozy integracyjno-rehabilitacyjne dla osób niepełnosprawnych.
Ślijcie smski na Duśkę :)))