Wczoraj zaprezentowałam Wam przepis na sałatkę z kozim serem i figami, a dzisiaj proponuję grzanki z rukolą, figami i kozim serem. Idealne na przekąskę.

Grzanki z figami i kozim serem polane miodem

bagietka z ciemnego pieczywa
oliwa
garść rukoli
roladka koziego sera
2 świeże figi
pieprz
miód
Bagietki lekko skropione oliwą podpiec na patelni grillowej z dwóch stron.
Na grzankach układać rukolę, plasterek figi, plasterek sera koziego.
Całość posypać pieprzem i polać miodem.

Bardzo lubię klasyczną wersję grzanek, czyli bruschettę z pomidorami i mozzarellą. Tym razem postanowiłam przyrządzić włoskie grzanki na francuski sposób. Lidl wysłał mi upominek z serami i wędlinami, które postanowiłam wykorzystać z dodatkiem konfitury mandarynkowej do serów.
Bruschetta z serem, gruszką i konfiturą mandarynkową

bagietka z ciemnego pieczywa
oliwa
 ser le fromage doux (miękki dojrzewający)
garść rukoli
pół gruszki
mandarynkowa konfitura do serów
salami wieprzowe z orzechami włoskimi
Bagietkę pokroić na kromki, skropić oliwą i wyłożyć na rozgrzaną patelnię lub ułożyć w piekarniku.
Po odwróceniu grzanek na drugą stronę nałożyć po plasterku sera, trzymać w cieple jeszcze chwilę aż ser zacznie się topić.
Na grzanki wyłożyć rukolę, plasterki gruszek i plasterek salami.
Dołożyć konfiturę mandarynkową na ser. 
W przepisie wykorzystałam włoską konfiturę mandarynkową z dodatkiem chrzanu do serów ze sklepu internetowego smakipoludnia24.pl, z którym podjęłam współpracę. Konfitura jest bardzo słodka, mocno wyczuwa się skórkę mandarynki, z dodatkiem chrzanu, który dodaję delikatnej pikantności.

Masa śmiechu.
I okrzyków.
Zdarte gardło.
I uśmiech na twarzy,

Różane tosty francuskie
tosty francuskie, chleb w jaju, różane tosty francuskie, różany chleb w jaju

kilka kromek czerstwego chleba
jajko
1/3 szklanki śmietanki
2 łyżki cukru różanego
olej
ulubiona konfitura
Jajko rozmieszać ze śmietanką i cukrem różanym.
Na patelni rozgrzać olej.
Chleb moczyć z dwóch stron w mieszance z jajka i śmietanki, następnie kłaść na patelnie.
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Przełożyć na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.
Idealnie smakują z konfiturą pigwową.
Na zdjęciu szklany talerzyk od artist’s workshop.
tosty francuskie, chleb w jaju, różane tosty francuskie, różany chleb w jaju

tosty francuskie, chleb w jaju, różane tosty francuskie, różany chleb w jaju

Kierunek.
Warszawa.
Grzanki ze szpinakiem i jajkiem
grzanki ze szpinakiem, grzanki z jajkiem, grzanki ze szpinakiem i jajkiem
kilka kromek chleba
kilka jajek
szpinak baby
sól, pieprz
Wodę w garnku zagotować, zmniejszyć moc palnika i gotować 5 minut na twardo lub półtwardo.
Zdjąć z palnika, przelać zimną wodą.
Po ostudzeniu obrać ze skorupek i przekroić na 4. 
Chleb podgrzać w tosterze lub na patelni.
Układać na nim szpinak, a na to jajka.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
grzanki ze szpinakiem, grzanki z jajkiem, grzanki ze szpinakiem i jajkiem
Na zdjęciach możecie podziwiać piękną deskę prosto od BernOnTable. Każda deska jest wyjątkowa, ma swoją historię i jest jedyna w swoim rodzaju. Dzięki wprowadzanemu w życiu recyklingowi przedłużamy życie drzewom, w naszej kuchni. Lubię i cenię ludzi z pasją 🙂 Zajrzyjcie do sklepu – klik.

Odrobina uśmiechu.
I więcej szczęścia.
I choć mrozi.
To w sercu jakoś.
Cieplej.
Jajecznica z suszonymi pomidorami na grzance
jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę
4 jajka
3 łyżki masła
2 kromki chleba
kilka suszonych pomidorów
sól, pieprz
kilka listków mięty i bazylii
Chleb opiec w tosterze, piekarniku lub na patelni.
Posmarować masłem po wyjęciu.
Pomidory pokroić na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła.
Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem.
Smażyć jajka do ścięcia się, przesuwając je łopatką, a pod koniec dodać suszone pomidory.
Przełożyć na grzanki, posypać posiekaną miętą i bazylią.
jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę, jajecznica na grzance
jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę, jajecznica na grzance
________________________

Biorę udział w konkursie na Blog Roku 2012. Możecie wysyłać smski na mnie, koszt to tylko 1,23zł i dochód zostanie przekazany na obozy integracyjno-rehabilitacyjne dla osób niepełnosprawnych.
Ślijcie smski na Duśkę :)))

I chciałabym.
Wstać rano.
Pojechać po świeże pieczywo.
Ale jestem sową.
Tosty z ricottą i pomidorkami
2 kromki chleba tostowego
masło
2 łyżki ricotty
sól, pieprz ziołowy
kilka listków bazylii
Kromki chleba posmarować masłem i podsmażyć na patelni, albo użyć tostera.
Na każdą kromkę nałożyć po łyżce ricotty i rozsmarować.
Ułożyć po kilka pomidorków na kromkach.
Doprawić solą i pieprzem.
Dodać listki bazylii.

Śniadanie idealne.
Mocno czekoladowe.
Słodkie i syte.
Lubię tak zaczynać dzień:)

Cynamonowe tosty francuskie z czekoladą

tosty francuskie, tosty francuskie na słodko, cynamonowe tosty francuskie
kilka kromek czerstwego chleba
jajko
2 łyżki mleka
spora szczypta cynamonu
krem czekolady typu nutella
cukier puder
Jajko rozmieszać z mlekiem i cynamonem.
Każdą kromkę chleba przekroić na pół.
Wysmarować kremem czekoladowym kromki i złożyć ze sobą.
Takie złożone tosty namaczać z dwóch stron w mieszance jajecznej.
Smażyć na patelni do zbrązowienia z dwóch stron.
Podawać posypane cukrem pudrem.

tosty francuskie, tosty francuskie na słodko, cynamonowe tosty francuskie

I.
Love.
Nature.
Bruschetta z mozzarellą i prosciutto
bruschetta, przepis na bruschette, bruschetta z mozzarellą, bruschetta z prosciutto
bagietka
mozzarella
szynka prosciutto
oliwa
ząbek czosnku
bazylia
Bagietkę pokroić pod skosem na kromki.
Każdą natrzeć z dwóch stron czosnkiem i oliwą.
Kłaść na rozgrzanej oliwie i smażyć chwilę.
Kulkę mozzarelli pokroić na plastry.
Grzanki przekręcić na drugą stronę i na każdej położyć plaster mozzarelli.
Smażyć chwilę do lekkiego roztopienia się sera.
Na każdej grzance ułożyć plasterek szynki i listek bazylii.
Doskonale smakuje również z ugotowanym jajkiem.
Chciałabym zaprosić Was do konkursu
Konkurs znajdziecie tutaj: klik klik
Zmienia się.
Ciągłe zawirowania.
Klimat…
Waniliowe tosty francuskie

czerstwy
chleb
jajko
1/4 szklanki mleka
2 łyżki cukru
waniliowego
2 łyżki oleju
dżem (u
mnie morelowy z firmy Materne)

Jajko rozmieszać z mlekiem i cukrem waniliowym.
Chleb pokroić na mniejsze kawałki.
Olej rozgrzać na patelni.
Chleb moczyć w jajecznej masie, kłaść na patelnie i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z dżemem.